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林思言李明泽
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第145章 过年杀猪

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确定了林思行的想法后,林思言松了口气,能把斜坡地弄出来的话,她看看这边有什么能种植的,也不知道这个世界有什么好的果树苗,要是有什么苹果、橘子或者柿子树也好,总不能让那片土地空着。

要是种一些一年收获的东西,他们夫妻俩也忙不过来。那么大片地方,又不能如前世般弄点种植,比如豌豆,四季豆等等,总觉得有时候科技不发达,她连种什么都头疼。

杂草长起来还能清除,可若是植物生病了,在这个除了撒石灰没其他办法的年代,只能眼睁睁地看着那一大片的农作物亏掉,这可太不划算了。

况且,林思言并不认为自己有那么多精力花一年的时间浪费在这风险极高的农作物身上,倒不如直接种果树,死了还能补,过了三四年就可以坐享其成,怎么看都是后者划算。

当然,这一切也只是她想想,具体种什么她还打算问问李明泽的意见,说不定他能说出更好的想法,毕竟怎么说他也是在江源村呆了好几年的人,比她这个才来半年的异世界灵魂可要懂得多。

江源村杀过年猪是在小年二十三四日,这天都会请几个亲戚或者关系不错的乡亲来家里帮忙杀猪。

过年杀猪对农村人来说,那是一件很重要的事情。讲究一点的人家在杀过年猪时,会有一些俗成的仪式,以祈求来年六畜兴旺,人寿年丰。

人们相信通过杀年猪这件事,可以预示吉祥,因此,在日子选择上有讲究,日子一般找黄道吉日或者家庭的特别日子,不过过年的时候一般会在腊月二十六之前。

这杀过年猪头天都会提前去要请的人家里打好招呼,主人早早的将家里的器物刷洗干净,等着第二天备用。

第二天天还没亮,主人就要起来烧一锅滚滚开水,等人到齐了从猪圈里将猪拖出来按在长椅上,由主人或者有经验的人操刀,直接一刀抹在猪的脖子上,然后快速在下面放上撒了盐的木盆用来接新鲜

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